RECETA El falafel es una especie de croqueta elaborada con garbanzos crudos y especias. La peculiaridad de esta receta está en los garbanzos, no hay que cocerlos, simplemente los sumergimos en agua hasta que se ablanden y a continuación los trituramos junto con las especias. Una vez consigamos la pasta Seguir leyendo
Salud
Garbanzos: un alimento supercompleto y muy barato
SALUD El Cicer Arietinus, mejor conocido como garbanzo, probablemente sea la primer legumbre que se domesticó y que más extensión ha tenido en el mundo. Su origen se remonta entre 9500 y 9000 a. C. entre Siria y Turquía, lugar bíblicamente conocido como Canaan. La llegada del garbanzo a América ocurrió Seguir leyendo
Por qué preocupa la variante Delta del coronavirus detectada en la Argentina
La variante Delta se identificó por primera vez en la India a finales de 2020 y ya está presente en 75 países. En Reino Unido se volvió la variante preponderante. Estudios preliminares muestran que es 60% más transmisible que la variante Alfa (británica). También que habría una reducción en la Seguir leyendo
Valores normales de saturación de oxígeno en sangre
La saturación de oxígeno es la medida de la cantidad de oxígeno disponible en la sangre. Cuando el corazón bombea sangre, el oxígeno se une a los glóbulos rojos y se reparten por todo el cuerpo. Los niveles de saturación óptimos garantizan que las células del cuerpo reciban la cantidad Seguir leyendo
Cómo las nuevas leyes podrían ayudar a combatir la crisis planetaria
Esta semana, expertos en leyes definieron y presentaron la propuesta de una nueva categoría de crimen internacional: el “ecocidio”. Si las Partes de la Corte Penal Internacional (CPI) la adoptan, se convertiría en la quinta categoría de delitos que se juzgan ahí, junto con los crímenes de guerra, los crímenes Seguir leyendo
Día Mundial contra el Trabajo Infantil
12 de junio Uno de cada 10 de todos los niños en todo el mundo están en situación de trabajo infantil. Si bien es cierto que el número de niños en situación de trabajo infantil ha disminuido en 94 millones desde 2000, la tasa de reducción se desaceleró en dos Seguir leyendo
Empeza a separar tus reciclables y se parte de #BARecicla
Ciudad Autónoma de Buenos Aires Te invitamos a empezar a separar tus reciclables y ser parte de #BARecicla, ¿te sumás? 🍃 ♻ Porque separado no es basura, poné tus residuos húmedos en un tacho y, en una bolsa aparte, separá papel y cartón, plásticos, vidrios, metales y tetra -siempre limpios Seguir leyendo
Medidas para las próximas semanas en la Ciudad
Conocé las medidas que estarán vigentes en la Ciudad a partir del lunes 31 de mayo. Tené en cuenta qué: •La circulación estará restringida entre las 20 y las 6 h. El fin de semana del 5 y 6 de junio la circulación estará restringida, solo se podrá circular para Seguir leyendo
Tres restaurantes peruanos clausurados por incumpliento del DNU presidencial
Balvanera: Sarmiento 2800 Tres restaurantes peruanos clausurados por incumpliento del DNU presidencial por el covid19 LOS LOCALES TENÍAN LAS MESAS LLENAS DE CLIENTES EN SU INTERIOR -Sarmiento 2840, 2844, 2850- El jefe de la Comisaria Vecinal 3A actuó con rapidez, articulo con la Agencia Gubernamental de Control . Fueron, clausuraron Seguir leyendo
La Ciudad comienza a vacunar al personal de Seguridad
Vacunación La Ciudad comienza mañana a vacunar al personal de Seguridad👮♀️👮♂️👨🚒👩🚒👷♀️👷♂️ El Gobierno porteño comenzará mañana a vacunar contra el Covid-19 al personal estratégico del área de Seguridad de la Ciudad. Aplicarán la primera dosis a los 1.439 integrantes del personal estratégico de Seguridad de más de 50 años que Seguir leyendo